#秋季還有蟹的美味必嚐🦀️🦀️🦀️
同事們的團購力量大，連蟹也有呢！
各種蟹的特...

#秋季還有蟹的美味必嚐🦀️🦀️🦀️
同事們的團購力量大，連蟹也有呢！
各種蟹的特色不同，吃法也不一樣
大閘蟹的蟹膏是經典，老饕們提供好多好方法，趁鮮活就要趕緊料理🤗
✅刷洗乾淨
✅大火水煮預備
✅躺著放、淋上米酒煮15分鐘殺菌
✅沖上冷水肉質讓回彈
✅薑醋糖水沾醬解寒
🦀️薑末多一些、白醋/鎮江醋、糖少許先混合成自己喜歡的味道，等蟹好了也入味囉😃

#週末家庭聚餐好物邊吃邊聊天💕

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